Visas avenes, neatkarīgi no to krāsas, ir ļoti vērtīgas veselībai. Avenēs ir ievērojams daudzums C un K vitamīna, kā arī B grupas vitamīni. Šo ogu sastāvā ir folijskābe, karotīns, kālijs, varš, ēteriskā eļļa.

Avenēs esošais C vitamīns nostiprina imunitāti, palēnina novecošanas procesus. Avenēs ir liels daudzums šķiedrvielu, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību. Avenes un aveņu lapas aiztur pārmērīgu holesterīna nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām. Aveņu lietošana uzturā uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, nostiprina asinsvadu sieniņas. C vitamīna uzsūkšanos veicina avenēs esošais dzelzs, tādēļ arī šīs ogas ir īpaši ieteicamas uzturā mazasinības ārstešanai un profilaksei. Aveņu lietošana uzturā mazina risku saslimt ar leikēmiju.

Tāpat kā citas ogas, arī avenes palīdz samazināt paaugstinātu asinsspiedienu.

Zinātnieki uzskata, ka gadā cilvēkam jāapēd vismaz 2 kg aveņu. Šīs ogas var saglabāt arī ēšanai ziemā un vislabākais veids aveņu glabāšanai ir sasaldēšana.

100 gramos aveņu ir 52 kilokalorijas, 12 grami ogļhidrātu, 1 grams olbaltumvielu.